2017茶行业大数据概况

发表日期:2017-12-18 | 来源 :未知 | 点击数: 次 

茶文化是中国文化中的重要部分,无论丝绸之路还是茶马古道,都记载了中国茶产业曾经的辉煌。在现代,中国茶似乎一度沦落为“中老年男人”的专属。当茅台成为国货骄傲时,当中华烟成为社交场“面子”时,茶依然保留着大量“农产品”的本色,茶产业品牌发展现状让人惋惜。

百度发布了《2017茶行业大数据》。

看看你贡献了多少数据?

 

爱茶的人越来越多

数据显示,在中国4.7亿人有喝茶习惯,然而其中真正能说出门道、叫上品牌的人并不多。互联网时代,茶行业面临着爱茶人越来越多,但懂茶人少、茶品牌亟待建设的问题,大数据的介入或成为茶文化传播与茶品牌建设的突破口。

百度大数据显示,与茶相关的搜索请求每天多达15万次,与2014年同期相比增长了两倍,通过互联网找茶的人越来越多。用户关注茶的方式也在发生变化,茶的移动搜索量占比已达到90%,比2014年同期增长2倍,移动搜茶趋势明显。

 

红茶关注度最高,乌龙增长强劲

从搜索内容上看,中国六大茶类中,红茶关注度最高,占33%;乌龙茶和黑茶关注度增长强劲,而绿茶的热度则有所下降。其中,安化黑茶关注度环比增长17%,大红袍关注度增长更是高达26%。此外在百度搜索茶叶相关中,茶知识的查询占比四分之一,仅“大红袍属于什么茶”每天就被问及2000次,即便茶文化已经渗透进中国人的文化基因中,但茶知识在消费者中仍属稀缺。

 

找茶之人的新趋势

百度大数据这样描述“找茶”之人:职场的中坚力量,热爱运动,崇尚健康的生活方式,平时关注房产和汽车,闲了和好友们打打王者荣耀,邀三五好友喝点小酒品品茶。  数据显示,互联网找茶用户以男性为主,占70.8%,且呈现高学历的趋势,本科以上关注茶的人大于84%。搜茶用户的年龄结构日趋年轻化,20-29岁对茶的关注度最高,达到63.4%,互联网找茶用户的新趋势值得关注。  

 

每个茶种吸引的人群不同

同时,每个茶种所吸引的人群有所不同。大数据分析发现,关注大红袍的人,更喜欢运动健身、收藏、品酒;爱黑茶的人则更热衷于教育、汽车、服饰和综艺;偏好普洱茶的人喜欢美食、关注母婴话题;白茶爱好群体则相对高端,奢侈品、金融财经、网球是他们的日常涉猎范围。

大数据还可以做出更深入生动的画像。比如关注大红袍的人比关注普洱茶的人更喜欢乒乓球,而喝黑茶的人则比喝其他茶的人更爱玩王者荣耀。

总结而言,白茶人群相对小众,覆盖较多社会精英人群;黑茶人群较年轻,白领居多;大红袍人群广泛,多社会高阶人士;而普洱茶人群更大众化,但更容易被女性关注。

品牌集中度非常低

茶叶已成为福建省分布最广的经济作物,据统计,福建省共有茶园面积195万亩,居全国第二位,年产茶15万吨,居全国第一位。在这样的历史和经济背景下,福建茶行业的未来发展颇具潜力。中国素有“7万茶企”的说法,行业集中度较低、地区性消费差异明显,有人说“七万茶企不敌一个立顿”。资料显示,第一品牌天福茗茶15亿,不足整个市场的0.5%;前100名份额合计不到行业10%,品牌集中度非常之低。

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