正山小种红茶

发表日期:2013-12-07 | 来源 : | 点击数: 次 

 



桐木正山小种

    桐木正山小种产自武夷山星村镇桐木关,正山小种又称“星村小种”,是福建最有特色的品种之一。正山小种叶是用松针或松柴熏制而成,外形条索肥实,色泽乌润,香气高长带松烟香,汤色金黄清澈,滋味醇厚,独具桂圆汤味。

    产自武夷山的,常用"正"字,如:正岩、正山等。正字是代表正宗的意思。正山小种生产历史悠久,19世纪70年代已销欧美各国,现出口德国、英国等地。

    正山小种树品种是小叶种,福建俗称为:菜品种。桐木正山小种原产地界定范围约50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。产品分为特级,一级,二级,三级等。

   

    桐木正山小种生态在武夷山自然保护区内。以下是桐木正山小种的树,是云萱09年去桐木考察时拍摄的。

  

海拔一千多米的自然生态园

这是长在砾石中的小种。

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